La nostra amica Mary ci ha inviato questa gustosissima ricetta del Brodetto alla Sambenedettese.Ingredienti: Seppie, scampi, panocchie, gallinella, scorfano, triglia, razza, palombo taglia media, cozze.Condimento: Olio, cipolla, pomodori acerbi, aceto.Procedimento: Mettere in una padella larga ed alta olio e cipolla tritata, far rosolare poi aggiungere le seppie e lasciarle rosolare leggermente. Successivamente aggiungere i pomodori…
La ricetta di oggi me l’ha inviata Antonio, fan di Sei Marchigiano se. Far soffriggere una salsiccia con il fegato tritato del coniglio con olio sale e uno spicchio d’aglio, quando sono ben cotti aggiungere una grossa manciata di finocchiella selvatica tritata e amalgamare il tutto e riempire il ventre del coniglio e chiuderlo con…
Da una pagina Facebook ad un gruppo di amici. Ciao sono Igor Cruciani e il 28 Agosto del 2013 in una calda e spensierata serata d’Estate, ho aperto la pagina Facebook SeiMarchigianoSe. La pagina è diventata subito molto apprezzata dalle tante persone che per vari motivi hanno dovuto abbandonare la propria amata regione e grazie…
