Olive all’ascolana
La nostra fan Alessandra ci delizia con la ricetta originale delle olive ascolane…è una prelibatezza tipica Marchigiana ormai diffusa in tutta Italia e anche all’estero. Preparazione del ripieno dell’olive all’ascolana: Manzo, pollo, maiale, sale, olio, noce moscata, misto per soffritto, sale, olive grandi (si possono usare anche quelle denocciolate in salamoia) Far rosolare la carne…
