Categoria: Ricette della nonna

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La nostra amica Mary ci ha inviato questa gustosissima ricetta del Brodetto alla Sambenedettese. Ingredienti: Seppie, scampi, panocchie, gallinella, scorfano, triglia, razza, palombo taglia media, cozze. Condimento: Olio, cipolla, pomodori acerbi, aceto. Procedimento: Mettere in una padella larga ed alta olio e cipolla tritata, far rosolare poi aggiungere le seppie e lasciarle rosolare leggermente. Successivamente […]
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